how to develop your own website
Sklep U Martina

Vinný sklípek s posezením

Sklep U Martina Nový Šaldorf, Znojmo

Náš vinný sklípek se nachází na konci řady vinných sklepů ve vinařské obci Nový Šaldorf (okr. Znojmo) směrem na Hnanice a rakouský Retz.
Několik informací o našem vinném sklípku:

Chodba našeho sklepa je dlouhá asi 25 metrů a v nejnižším místě je asi 6 metrů pod úrovní zahrady

Stáří vinných sklepů v Novém Šaldorfě se údajně pohybuje mezi třemi až šesti sty lety

Sklepy jsou hloubeny v pískovcovém nebo jílovitém podloží. Konkrétně náš sklep je vyhlouben v hlínitojílovitém podloží, které je zpevněno cihelnými základy. Některé části jsou celé vystavěny z klasických pálených cihel včetně klenby

Kapacita našeho sklepa je maximálně kolem 20 hostů

Sklípek je vybaven standardním sociálním zařízením

V chladnějších a zimních měsících je možné zatopit jak v kachlových kamnech, tak přidavnými elektrickými panely.

Fotogalerie

Prohlédněte si náš sklep zvenku i zevnitř...

Naše nabídka

Vinný sklípek U Martina Nový Šaldorf nabízí posezení s ochutnávkou či degustací vína včetně studených i teplých pokrmů. V naší nabídce je jak víno vlastní výroby, tak vína některých Šaldorfských vinařů. Nabízíme tradiční odrůdy, jako jsou Sauvignon, Muškát moravský, Veltlínské zelené, Pálava, Müller Thurgau, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Neuburské apod. U červených odrůd je to např. Cabernet Sauvignon, Svatovavřinecké, Frankovka, Dornfelder, Zweigeltrebe, Modrý Portugal a další. Nabídka vín je samozřejmě každoročně různá, podle úrody. Pro podrobnější informace nás kontaktujte.
Občerstvení je ve formě obložených talířů nebo je chystáme dle domluvy a přání hostů. Nabízíme jak studené tak teplé pokrmy.

Ceny

  • ochutnávka vín (ochutnávka vybraných vín - řízená degustace),
    max. 5 hodin - 300 Kč/os. (min. 6 osob)
  • ochutnávka vín s pohoštěním - studená kuchyně (ochutnávka vybraných vín - řízená degustace + občerstvení ve formě obložených mís nebo dle dohody),
    max. 5 hodin - 400 Kč/os. (min. 6 osob)
  • ochutnávka vín s pohoštěním - teplá kuchyně (ochutnávka vybraných vín - řízená degustace + občerstvení ve formě obložených mís nebo dle dohody + teplé občerstvení),
    max 5 hodin - 700 Kč/os. (min. 6 osob)
Minimální počet osob pro řízenou degustaci je 6 osob, maximálně je to 20 osob.
Délka posezení (degustace) je max. 5 hodin (výjimečně déle po domluvě a za příplatek).

Kontakt

Mgr. Martin Benda